大変だけど…やったらハマる「梅仕事」の魅力とは？ 意外と簡単 自分流アレンジ【Nスタ】｜TBS NEWS DIG
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この時期、スーパーなどで売られている梅を使って、「梅干し」や「梅酒」などを手作りする「梅仕事」。手間をかければかけるほど、夢中になりますよ。
■大変だけど…やったらハマる「梅仕事」
いま、収穫の最盛期を迎えている「梅」。
東京・練馬区にあるスーパー「アキダイ関町本店」では「埼玉県産 青梅(1キロ 842円)」や「和歌山県産 南高梅(1キロ 1490円)」が、目玉商品として並べられていました。（価格は6/3時点）
店内にはカゴいっぱいの青梅とシソを購入する人が。
梅仕事歴20年（60代） 「毎年20キロの梅干しを漬けて作っています」 「大体梅雨明けにベランダで干します。（20キロを）3…